番茄炒蛋是一道家常菜，简单易学，营养丰富，口感鲜美。下面是制作番茄炒蛋的步骤：nn材料：nn* 鸡蛋 3个n* 番茄 2个n* 葱花 适量n* 盐 适量n* 食用油 适量nn步骤：nn1. 准备材料。将番茄洗净切成小块，打散鸡蛋放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。nn2. 热锅凉油。将锅烧热后倒入适量的食用油。nn3. 炒鸡蛋。将鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，待鸡蛋凝固后盛出备用。nn4. 炒番茄。将番茄块倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，炒至番茄软烂出汁。nn5. 合并。将炒好的鸡蛋倒入锅中，和番茄一起翻炒均匀。nn6. 调味。根据个人口味加入适量的盐，撒上葱花，翻炒均匀即可。nn7. 出锅。将炒好的番茄炒蛋盛出，即可享用。nn小贴士：nn1. 鸡蛋液中可以加入适量的水，这样炒出来的鸡蛋更加鲜嫩。n2. 炒番茄时可以加入一点糖，可以中和番茄的酸味，让口感更加鲜美。n3. 炒菜时火要旺，这样可以保持菜肴的鲜味和口感。nn祝您制作成功，享用美食！
